Proffect
Бумага для выпечки Proffect, 29см х 12м.
Артикул: PP-2912
Кол-во в коробке: 48 шт.
Вес брутто: 9,0 кг.
Объем: 0,032м3.
Штрих-код: 4607127884610
С односторонним силиконовым покрытием, стабильной влаго- и жаропрочности (более 250 С). Изготовлена и природного волокна высокой химической чистоты. Предназначается для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Благодаря своим свойствам бумага может использоваться многократно, в зависимости от температурных режимов, что приносит долговременную экономическую выгоду. Снижает энергозатраты, исключая необходимость прокаливания противней. Повышает культуру производства кондитерских иделий, экономит время и усилия по поддержанию чистоты рабочих поверхностей - противней, форм для выпечки и т.д. Имеет высокие разделительные свойства: продукты не пригорают и отлично отделяются как от рабочих поверхностей, так и самой бумаги. Полностью исключают использование маргаринов и жиров. Высокая жиро- и влагоустойчивость бумаги дает возможность использовать ее для замораживания полуфабрикатов, заготовок и производить окончательное выпекание прямо на ней же.
Ширина 29см, длина 12м. Одностороннее силиконовое покрытие. Плотность 41г/м2.